Explique as funções dos nutrientes plásticos, energéticos e reguladores, citando um exemplo de cada um.
Respostas
Resposta:
Os alimentos são classificados em três tipos, que são:
1- Alimentos plasticos: São as que se destinam a formar o nosso organismo; promove o nosso crescimento e a substituição ou reconstituição de tecidos. Entre eles temos:
- Leite e seus derivados.
- Proteínas encontradas nas carnes,peixe e ovos.
- Legumes, nozes e cereais.
2- Alimentos Energéticos: São aqueles que atuam como “combustíveis” fornecendo a energia para a realização das funções do organismo e para a sua movimentação. Entre eles temos:
- Cereais e seus derivados (pão, massa, etc.), batatas e legumes:
- Alimentos gordurosos (óleos, manteiga, margarina, creme .
- Doces, o alimentos co muita açucar.
3- Reguladores: atuam regulando as reações químicas que ocorrem dentro das células ou no material intercelular. São responsáveis pelo funcionamento equilibrado do organismo. Entre eles temos:
- Carboidratos e vitaminas, como legumes e verduras.
- Açúcares, vitaminas e minerais, como frutas frescas.
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