O pâncreas, uma importante glândula do corpo humano, é responsável pela produção de hormônios e enzimas digestivas. Por apresentar essa dupla função, essa estrutura pode ser considerada um órgão do sistema endócrino e digestório. Com tamanho médio de 20 centímetros, o pâncreas está localizado no abdômen, em uma região atrás do estômago, entre o duodeno e o baço. Pesa cerca de 100 gramas e apresenta três regiões principais: a cabeça, o corpo e a cauda. Qual hormônio estimula a contração da vesícula biliar e secreção de enzimas do pâncreas, com digestão de carboidratos, gorduras e proteínas; e ainda está relacionado com a digestão e com a sensação de saciedade; sendo secretada por células endócrinas do intestino proximal, as células I do duodeno e Jejuno:
Amilase
Colecistocinina
Lipase
Secretina
Tripsina
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Colecistocinina
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