Question

1) Nesse processo de eliminação
seletiva de microrganismos pelo
aquecimento brando (morno), é hoje
largamente empregada na Industria
de alimentos. Em diversos países,
Inclusive no Brasil, é obrigatório.
Nesse processo, o liquido (alimento)
é mantido a 62 °C por 30 minutos, o
que elimina a bacteria
Mycobacterium tuberculosis, um
microrganismo presente no gado
bovino e que pode causar
tuberculose em seres humanos e
outros microrganismos que estragam
o produto. De acordo com o texto, o
pesquisador que Inventou este
método que recebe o seu nome se
chama:
Lazzaro Spallanzani
Luis Pasteur
Francesco Redi
Louis Joblot​

Answer 1

Resposta:

Louis Pasteur

Explicação:

Processo conhecido como pasteurização: retirar os micro-organismos presentes nos alimentos.