Existe um processo no qual alimentos e bebidas, como leite e sucos integrais, passam por um aquecimento com temperatura ideal para destruir microrganismos patogênicos. Esse processo não altera as propriedades dos alimentos e bebidas. Qual o nome desse processo?
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Pasteurização
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Descoberto por Louis Pasteus
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Pasteurização que consiste em aquecer a substancia até a temperatura ideal para ser conservada antes de aberta sem proliferação de microrganismos.
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