Question

qual a importância de planejamento urbano

Answer 1

Simplificando, é a mesma importância de se planejar qualquer atividade humana. 
Os resultados de qualquer ação precisam, antes de entrar na faze de execução, de um planejamento específico, de uma simulação de resultados, para que possíveis danos sejam evitados ou minimizados. 
No caso das cidades, é preciso que se definam gabaritos, vias, parques, galerias pluviais, abastecimentos - água, eletriciade, etc. - localização de prédios públicos - ver Brasília - esgotamentos, etc. 
Normalmente é o Urbanista o profissional engarregado deste planejamento. 

Espero ter ajudado