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Durabilidade dos alimentos
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A química é a ciência que estuda a estrutura das substâncias, a composição das matérias e suas transformações. É de extrema importância para a sociedade.
A indústria de uma maneira geral (alimentícia, petroquímica, química, farmacêutica) dependem diretamente da química. Como criar novos medicamentos sem o conhecimento dessa ciência? Como desenvolver alimentos? Como gerar derivados de petróleo? Porque o detergente retira a gordura? Tudo isso depende do entendimento da química.
Além disso, os seres humanos estão constantemente realizando reações químicas em seu corpo. Durante a respiração, durante a construção de músculos, durante a digestão...
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