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Folhas comestíveis
Muitas folhas são usadas em nossa alimentação diária, alface, couve, acelga, espinafre ou agrião, por exemplo.
Folhas, como as da erva-cidreira, do mate, da camomila, do capim-santo e da hortelã, são utilizadas para preparar chás. Para isso, elas podem ser cultivadas em casa ou encontradas embaladas em saquinhos e em caixinhas nos supermercados. Podem ser cozidas inteiras ou trituradas.
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