Na boca há uma enzima digestiva chamada Amilase ou Ptialiana. Em qual tipo de alimento essa enzima atua (proteínas, lipídios ou carboidratos?) Cite exemplos desse alimento
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Ela atua em carboidratos(amido), são exemplos de alimento: as massas, como o pão, o macarrão, entre outros
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carboidratos, arroz, batata, milho, trigo, pao.
espero ter ajudado :)
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