Matéria: Química
Autor: Dreeww
Perguntado 7 anos atrás

Quais as diferenças entre triglicerídeos de origem vegetal e triglicerídeos de origem animal.

Respostas

respondido por: svitoria191

Resposta:

Os triglicerídeos são os óleos e gorduras que podem ser de origem vegetal ou animal. Eles diferenciam-se pelo seguinte: * Óleos: são líquidos em condições ambientes, pois são derivados de ácidos graxos insaturados (possuem ligações duplas). ... - gorduras vegetais: manteiga de cacau, de coco e de abacate.

Explicação:

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