• Matéria: Biologia
  • Autor: duvidoso9876540
  • Perguntado 7 anos atrás


É um processo importante para a indústria alimentícia, uma vez que possibilita a fabricação de produtos como pães, cerveja, iogurte Na fabricação de iogurte, as bactérias transformam o açúcar presente no leite em ácido lático. Como é conhecido esse processo?

Respostas

respondido por: emanuellevictoria917
2

Resposta:

fermentaçao

Explicação:

respondido por: Cristhinasouza015
0

Resposta:

Explicação:

Fermentação latca

Espero ter ajudado!

:)

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