Qual o nome dado às reações que quebram moléculas complexas e as convertem em moléculas mais simples?
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O conjunto de reações que permitem a formação de moléculas de maior complexidade é denominado reações de síntese ou anabolismo. Quando as reações se processam na decomposição das estruturas mais complexas em novas mais simples são conhecidas como reações de degradação ou catabolismo.
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reações de degradação ou catabolismo
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