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A manteiga é de origem animal. É nata do leite batida, que vira um creme de leite com soro e glóbulos de gordura. A parte líquida é retirada e a parte gordurosa é a manteiga. Os animais que produzem leite comem plantas, essas plantas fazem fotossíntese (são autótrofos, produzem seu próprio alimento) para conseguir os nutrientes necessários para viver e se reproduzir, a fotossíntese só ocorre pela presença do sol, portanto, em última análise, a manteiga depende do sol para ser feita.
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