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Oi,
A hemoglobina S possui uma mutação em sua estrutura, ao invés de ter um ácido glutâmico ela possui uma valina e essa mutação ocasiona uma deformação na hemácia, ela fica com um formato de foice que além de transportar pouquíssima quantidade de oxigênio, começam a se aglutinar nos vasos ou capilares sanguíneos impedindo a passagem das outras hemácias podendo ocasionar falta de oxigenação em órgãos vitais.
Entendeu?
Espero ter ajudado, bons estudos! :)
A hemoglobina S possui uma mutação em sua estrutura, ao invés de ter um ácido glutâmico ela possui uma valina e essa mutação ocasiona uma deformação na hemácia, ela fica com um formato de foice que além de transportar pouquíssima quantidade de oxigênio, começam a se aglutinar nos vasos ou capilares sanguíneos impedindo a passagem das outras hemácias podendo ocasionar falta de oxigenação em órgãos vitais.
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