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Por conta do entupimento nos vasos sanguíneos, posto que o LDL (gordura saturada) é responsável por levar o colesterol aos vasos e o HDL (óleos insaturados) quando há acumulação de colesterol joga para o fígado, aumentando a probabilidade de ocorrer infarto.
CllaraDuarte:
Coloquei de forma resumida, se preferir mando mais. Mas o essencial é isso.
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O colesterol é uma gordura no sangue, o excesso de colesterol (gordura) pode acarretar a aterosclerose, um acúmulo de gorduras nas paredes das artérias, o que dificulta e até mesmo bloqueia a passagem do sangue e a irrigação do coração, com isso as pessoas que ingerem muita gordura, tem probabilidades altas de infarto.
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