as enzimas biocatalisadoras da indução de reações químicas reconhecem seus substratos através da
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Formula tridimensional das moléculas.
rinaragabi:
Obrigado
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As enzimas junto ao substrato formam o chamado ''modelo chave fechadura'', elas se reconhecem pela forma geométrica do seu sítio ativo e pelas cargas (+ e -)
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