• Matéria: Saúde
  • Autor: mendoncareislarissa
  • Perguntado 7 anos atrás
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carboidrato que se transforma em digestão inicial do amido​

Respostas

respondido por: viiygabriel51
0

A digestão do amido se inicia na boca, por meio da ação da amilase ou ptialina, uma enzima presente na saliva, que transforma parte do amido em maltose, dissacarídeo de estrutura molecular mais simples.20 de abr. de 2016

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