as vitaminas são compostos orgânicos variam amplamente quanto à estrutura química e atividade biológica podendo funcionar tanto como fatores de enzimas em diferentes reações bioquímicas quanto como antioxidante e oxidante modulando o balanço oxidativo e até mesmo como hormônios reguladores da expressão gênica vitaminas são considerados reguladores fisiológico muito importante para o organismo vivo sobre os pontos abordados na aula Indique a alternativa correta
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