Question

MEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE AJUUDEMMMMMMMMMMMMMMM

Maltose
1)Qual é a função da maltose?
2)Quais são os alimentos que encontramos maltose?
3)O que transforma o amido em maltose?
4)Qual enzima quebra a maltose?

 Lactose
1)O que é lactose e para que serve?
2) O que a lactose causa?
3)Como saber se você tem intolerância à lactose?
4)Quais são os alimentos que contêm lactose?

Answer 1

Maltose

1) A maltose é a junção de 2 molécula de glicose.

2)A maltose pode ser encontrada em diversos alimentos como, vegetais,  é um dos principais componentes da de paes doces e cervejas. (presente na produção desses alimentos e bebidas)

3) Uma enzima conhecida como ptialina ou amilase que está localizada na saliva que é a responsável pela transformação de parte amido >>> maltose

4)A enzima responsável pela quebra da maltose é a amilase.

Lactose

1) A lactose está presente em leites e seus derivados ela é a açúcar presente.

2) A lactose pode causar a Hipolactasia mais conhecido como Intolerância à lactose

3) você sentirá os efeitos, sintomas como inchaço abdominal, diarreia, gases.. dentre outros.

4) Os alimentos que contém lactose são : Biscoitos, Queijo de Soja e temperos