Uma das dugestões para poupar energia é "mantenha a fontede calor no minimo enquanti a panela da sopa ferve". Qual a razão?
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Após entrar em ponto de ebulição, a temperatura do líquido não aumenta, portanto não faz sentido deixar em "fogo alto", por isso é recomentado colocar em "fogo baixo" assim que abrir fervura, nesse caso a sopa
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