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Mistura heterogênea de água e óleo em copo. ... Além disso, geralmente esse fenômeno é explicado dizendo-se que a água é polar e o óleo é apolar, dessa forma, por apresentarem essa diferença de polaridade, eles não se misturam.
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heterogênea
Misturas heterogêneas ocorrem toda vez que uma mistura apresenta duas ou mais fases
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