(Furb/Univali-SC) O cálcio é um elemento muito im- portante para os ossos, indispensável à coagulação sangüínea e à contração dos músculos, inclusive o car- díaco. O cálcio chega ao nosso organismo através dos alimentos vegetais e, principalmente, do leite e seus de- rivados.Numa caixa de leite desnatado consta a seguinte composição média por litro de leite: Cálcio: 1.260,00 mg Fósforo: 900,00 mg Ferro: 4,00 mg Se uma pessoa ingerir um copo de leite, 100mL, qual a concentração aproximada de cálcio no leite, em mols/litro? a) 0,3 mol/L d) 0,0003 mol/L b) 0,03 mol/L e) 3,0 mol/L c) 0,003 mol/L
Respostas
Resposta:
A resposta acima está incorreta, o gabarito certo é a letra B) Cm=0,03 Mol/L FELTRE, Ricardo - Quimica Vol 1 6ª Edição, ex 187 página 69, gabarito página 416
Explicação:
Como aprendido no conteúdo de soluções, a concentração comum ou a concentração molar só é alterada se, e somente se:
adicionar soluto, retirar solvente (aumenta a concentração da solução)
retirar soluto, aumentar solvente (diminuí a concentração da solução)
Sendo assim podemos resolver a questão:
sabemos que uma caixa de leite de 1L possuí 1260mg de cálcio que é o equivalente a 1,26g de cálcio (1260mg ⇔ 1,26g), ou seja, podemos fazer uma relação estequiométrica sabendo que a massa molar do cálcio é MM(Ca)=40g/Mol
1,26g de Ca <----> x mols
40g de Ca <----> 1 mol
Realizando os cálculos temos que:
x=0,03 mols de Cálcio para 1 L de leite
A pegadinha do exercício é agora pois para responder essa questão é necessário saber que a concentração de cálcio não muda se for pego uma fração menor da solução, só mudaria se alterasse a quantidade de soluto e solvente o que não ocorre no enunciado, portanto a resposta certa é:
Cm=0,03 mol/L
Esperto ter ajudado!