Matéria: Química
Autor: Pauloscf
Perguntado 7 anos atrás

quais as características de um alimento deteriorado?

Respostas

respondido por: nanda2933

Resposta:

Alimento que sofreu uma contaminação (contaminado), ele apresenta microrganismos prejudiciais à saúde, porém apresenta características sensoriais normais como cheiro, aparência e gosto, já um alimento que sofreu uma deterioração (deteriorado), já estava contaminado e, com o passar do tempo, os microrganismos presentes ...

Pauloscf: Obrigado!!

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