Matéria: Química
Autor: beatrizazenha2006
Perguntado 7 anos atrás

nome da substancia que confere um sabor acido/ azedoao vinagre

Respostas

respondido por: jonathanbiomed

Resposta:

Ácido Acético

Explicação: O ácido acético é o principal componente do vinagre, sendo o responsável por seu sabor azedo; daí o seu nome: do latim acetum, que significa vinagre. No vinagre, ele aparece em soluções a 4% em volume de ácido acético, em média.

beatrizazenha2006: obrigada

jonathanbiomed: Por nada!

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