01.As vitaminas sao substancias indispensaveis para o bom funcionamento do nosso
organismo. Algumas vitaminas que nao sao sintetizadas pelo nosso corpo precisam
ser adquiridas por meio da alimentacao, pois a sua deficienciespode causar
problemas serios de saude. Um exemplo esta mostrado abaixo, que e a estrutura da
vitamina C, presente em frutas citricas, tomates e pimentao verde. Sua carencia no
organismo pode levar a sintese defeituosa do tecido colagenoso e a uma doenca
chamada escorbuto:
HO
H-
H-C
CH2OH
Estrutura da vitamina C
Indique os grupos funcionais presentes na estrutura da vitamina C:
a) Eter, alcool e cetona
b) Enol, ester e alcool
c) Ester, alcool e aldeido
d) Ester, alcool e cetona
e) Enol. alcool e acido carboxilico
Respostas
respondido por:
6
(E) Vitamina C mais conhecida como Ácido Ascórbico.
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Bons estudos!
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