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Uma aminotransferase irá transferir um grupamento amina de uma molécula para outra, ela é muito importante no figado, estabilizando a amônia na forma de ureia, que é menos toxica para o organismo.
Tanto é, que uma das enzimas dosadas para verificar a saúde hepática é a a ALT(alanina aminotransferase), quando a sua concentração está alta, a concentração de amônia tende a aumentar também.
O excesso de amônia leva a acidificação do sangue e a danos a outros órgãos, como o cérebro, podendo levar a uma encefalopatia hepática.
Espero ter ajudado!
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