Sabendo-se que foram dissolvidos 520 g de sacarose em 200 g de água a uma temperatura de 50°C, formando-se uma solução saturada sem corpo de fundo.
Determine a massa, em gramas, do corpo de fundo formado quando a temperatura desta solução for diminuída de 50°C para 20°C e assinale a alternativa correta.
Dado: Solubilidade da sacarose a 20°C = 204 g para cada 100g de H2O
Respostas
Resposta:
56 g de corpo de fundo.
Explicação:
Olá, tudo bem???
No primeiro caso temos uma solução saturada sem corpo de fundo, 520 g de sacarose em 200 g de água à 50°C. Para começar a resolver este exercício devemos calcular o coeficiente de solubilidade da sacarose nesta temperatura de 50°C para 100g de H2O, para isso fazemos uma simples regra de três:
520g de sacarose -------------------- 200g de H2O
x ----------------------------100 g de H2O
x = 260 g de sacarose
Agora com o valor do coeficiente de solubilidade da sacarose à 50°C podemos compará-lo ao coeficiente à 20°C, então:
Coeficiente de solubilidade da sacarose a 50°C = 260 g para cada 100g de H2O
Coeficiente de solubilidade da sacarose a 20°C = 204 g para cada 100g de H2O
Diminuindo a temperatura observa-se que menos sacarose poderá ser solubilizada, então a massa de corpo de fundo será:
260 - 204 = 56 g de corpo de fundo.