Sabendo que a solubilidade do cloreto de sódio, principal componente do sal de cozinha, é
aproximadamente 36 g por 100 g de água à 25° C.
Qual é o tipo de mistura formada quando misturamos 3,5 g de sal com 1000 g de água à 25° C?
Justifique sua resposta.
Respostas
Olá!
O coeficiente de solubilidade é a quantidade máxima de um soluto que dissolve em um determinado solvente e em determinada temperatura.
- Como resolver este exercício?
O enunciado diz que 36 g é a quantidade máxima que dissolve em 100 g de água à 25ºC. Considerando que a temperatura seja mantida, podemos descobrir a quantidade de sal que dissolve em 1000 g de água, usamos uma regra de três:
36 g de sal ----- 100 g de água
x ----- 1000 g de água
x = 1000 . 36 / 100
x = 360 g de sal
Concluímos que, em 1000 g de água é possível dissolver no máximo 360 g de sal, porém foram dissolvidos apenas 3,5 g. Sendo assim, temos numa solução insaturada porque está abaixo do coeficiente de solubilidade.
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