Question

Ação de bactérias e determinados fungos (leveduras) sobre açúcares com produção álcool etílico e dióxido de carbono é denominada de fermentação:
a)alcoólica
b)lática
c)acética

Answer 1

Resposta:Alcoólica

Explicação:O processo de fermentação alcoólica caracteriza-se como uma via catabólica, na qual há degradação de moléculas de açúcar (glicose ou frutose), no interior da célula de microorganismos (levedura ou bactéria) até a formação de etanol e CO2 havendo liberação de energia química e térmica

Answer 2

Resposta:

Explicação:

letra a