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As principais funções do colesterol são a produção de hormônios sexuais, como a testosterona e a progesterona, e a síntese de membranas celulares no organismo. Além disso, o colesterol também é um precursor da vitamina D, constitui a bile e tem importante influência na atividade da serotonina.
A origem do colesterol sanguíneo pode ser tanto exógena, quando endógena. Dizemos que se trata de uma origem exógena quando o colesterol é obtido por meio da ingesta de alimentos de origem animal e se trata de origem endógena quando este é produzido no fígado, sendo 75% do total de colesterol sanguíneo possui esta origem.
isabela77714:
obrigadaaa
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A primeira fonte é o colesterol produzido no fígado, A segunda fonte é o alimento. O colesterol é uma gordura encontrada somente nos alimentos de origem animal. Suas funções são: Formação de vitamina D, produção de hormônios, produção de sais biliares e a composição da membrana plasmática.
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