Em relação as proteínas, assinale V para verdadeiro e F para falso, JUSTIFICANDO AS FALSAS
a) ( ) As proteínas são formadas a partir da união de aminoácidos através das ligações peptídicas.
b) ( ) A desnaturação de proteínas pode ocorrer devida alterações de pH e Temperatura.
c) ( ) A desnaturação de proteína é o processo pelo qual ocorre perda da estrutura tridimensional, sem alterar a função da proteína.
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V
V
F - se perde estrutura, perde a funcao, que no caso e estrutural
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