Question

qual a diferença entre a destilação simples e a destilação fracionada

Answer 1

A destilação simples é utilizada para separar misturas homogêneas de sólidos e líquidos.
  A mistura é aquecida e os vapores produzidos no balão de destilação passam pelo condensador, onde são resfriados, se condensam e em forma de liquido são recolhidos no erlenmeyer enquanto a parte sólida fica no balão.

A destilação fracionada é utilizada para separar misturas homogêneas do tipo líquido-líquido com pontos de ebulição diferentes.
A solução é aquecida e separa-se primeiro o líquido com menor ponto de ebulição e em seguida o de ponto de ebulição maior.

Espero ter ajudado!