• Matéria: Química
  • Autor: edulopis
  • Perguntado 7 anos atrás

O gosto amargo, característico da cerveja, deve-se ao composto mirceno (estrutura representada abaixo), proveniente das folhas de lúpulo, adicionado à bebida durante a sua fabricação. A fórmula estrutural do mirceno apresenta:
I – Cadeia aberta, saturada, normal e homogênea;
II – Cadeia aberta, insaturada, ramificada e homogênea.
III – Fórmula molecular : C 10 H16

São corretas as afirmações:
A) Somente I
B) I e II
C) I e III
D) II e III
E) Todas as afirmações

Anexos:

Respostas

respondido por: thaybiersack1306
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Resposta:

alternativa d) II e III

Explicação:

a cadeia é aberta pois não possui um ciclo, é insaturada pois apresenta 3 ligações duplas, é ramificada pois possui duas ramificações e é homogênea pois não possui heteroátomos.

possui 10 carbonos e 16 hidrogênios na sua composição

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