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O sal (NaCl) equilibra a quantidade de líquidos (água, fluídos e muitas outras substâncias líquidas) presentes no nosso corpo, o que facilita para as células realizarem a troca de líquidos, ajudando na absorção de nutrientes e na eliminação de substâncias.
Entretanto, o consumo de sal (NaCl) em grandes quantidades pode acarretar sérios problemas, como cálculo renal (pedras nos rins), aumenta as chances do indivíduo se tornar hipertenso, desidratação e muitos outros. Por isso, o recomendado pela OMS (Organização Mundial da Saúde) é consumir 5g de sal por dia, para evitar esses tipos de problema.
Espero ter ajudado! ^^ Bons estudos! :)
O sal equilibra o meio aquoso de nosso corpo, facilitando a troca de água entre as células e seu meio externo, ajudando na absorção de nutrientes e na eliminação de detritos. ... A principal fonte dessa substância é a água do mar, porém existe também o sal mineral que é extraído de minas subterrâneas. ESPERO TER AJUDADO