• Matéria: Ed. Técnica
  • Autor: pmachado310
  • Perguntado 7 anos atrás
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Na etapa de pré-preparo de alimentos, diversas operações podem ser realizadas. As operações de descascar abobrinha e cortar a maçã ao meio são classificadas, respectivamente, como: a. Subdivisão simples e Subdivisão simples. b. Subdivisão com separação de partes e Subdivisão simples. c. Subdivisão simples e Subdivisão com separação de partes. d. Subdivisão com separação de partes e Subdivisão com separação de partes. e. Nenhuma das alternativas anteriores.

Respostas

respondido por: fabiola150147
2

Resposta:

alternativa A

Explicação:

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