Question

Sabendo-se que o bicarbonato de sódio reage com solução aquosa de ácid
o acético resultando em gás carbônico, água e acetato de sódio dissolvido em água, responda aos itens a seguir.

a) Quais são os indícios de ocorrência de transformação entre bicarbonato de sódio e vinagre ?
b) Descreva o aspecto visual dos sistemas inicial e final da reação.
c) Escreva no caderno, utilizando os nomes de reagentes e proddutos, a equação química que representa a reação entre bicarbonato de sódio e solução aquosa de ácido acético (vinagre). Indique a condição ou o estado físico em que se encontra cada uma das substâncias.
d) Finalizada a reação, a massa do sistema final será igual à do sistema inicial ? Justifique sua resposta.

Answer 1

a) formação de bolhas ( libera gás carbonico)
b) inicio aquoso como sal e água após a reação turbidez e liberação de gás...até que o sistema fica incolor...pois o sal formado é solúvel
c) NaHCO3(s) + CH3COOH(l) ---> CH3COONa(aq) + H2O(l) + CO2(g)
s = sólido l= líquido aq=aquoso g=gasoso
d) não será igual, será menor, pois o sistema liberou a massa do gás para  ambiente, pois não ocorreu em sistema fechado...