Question

porque os alimentos emboloram

Answer 1

Explicação:

A presença de bolor no alimento significa que há fungos nele. ... Isso porque os esporos dos fungos se espalham com muita facilidade, a exemplo do que ocorre com a semente-leão ao ser assoprada. “Quando você manipula o pão, os esporos se espalham e não há como saber até que ponto o alimento foi contaminado.

Answer 2

Os alimentos emboloram devido à presença de fungos no ambiente.

• Mofos e bolores são palavras utilizadas cotidianamente para se referir aos fungos que surgem sobre os alimentos, mais comumente vistos em pães e frutas, com aparência de algodão ou aveludada e com diversas possíveis cores, como branco, verde e alaranjado.

• O mofo preto que comumente aparece sobre os pães, mas também sobre frutas, pertence ao grupo dos Mucoromycotina e afins (antigamente conhecidos como Zygomycota, ou zigomicetos).

• Os fungos são heterótrofos, ou seja, não produzem seu próprio alimento, como fazem as plantas. Portanto, precisam retirar sua fonte de nutrição do ambiente em que está inserido. Para isso, eles lançam enzimas no ambiente que degradam os alimentos e, a partir de então, se nutrem por absorção desses nutrientes.

• É por isso que, no alimento em que eles se encontram, há mudança de cor, de textura e perda de consistência, pois os fungos estão retirando dali a sua "alimentação".

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