Matéria: Biologia
Autor: romariosanttos2525
Perguntado 6 anos atrás

surtos de doenças transmitidas por alimentos

Respostas

respondido por: belilara12934

Resposta:

É considerado surto de DTA quando duas ou mais pessoas apresentam doença ou sintomas semelhantes após ingerirem alimentos e/ou água da mesma origem, normalmente em um mesmo local. Para doenças de alta gravidade, como Botulismo e Cólera, apenas um caso já é considerado surto

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