2- Um suco adoçado com açúcar, quanto ao número de fases, pode ser:
a) monofásico ou bifásico apenas homogêneo.
b) sempre bifásico e homogêneo.
c) monofásico ou bifásico, homogêneo ou heterogêneo.
d) monofásico ou trifásico e heterogêneo.
e) bifásico ou trifásico e heterogêneo.
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c) Se ele for monofásico, é homogêneo.
Se for bifásico, é heterogêneo.
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