Question

O óleo essencial participa de várias atividades importantes para a vitalidade da espécie vegetal de onde é extraído, garantindo vantagens adaptativas no meio em que estão inseridos, por exemplo na defesa contra o frio e predadores, no metabolismo, na regeneração, na atração de polinizadores, no controle hídrico, na proteção e na conservação da planta. Além disso, possuem características importantes que devem ser levadas em consideração, como por exemplo, odor, densidade, volatilidade, sensibilidade à luz e ao ar, coloração e substâncias químicas provenientes das plantas. LODI, Fernanda Gomes. Aromaterapia e Cromoterapia. Maringá-PR.: Unicesumar, 2020. Sendo assim, diante do que foi exposto, responda as questões a seguir: a) Descreva as características dos óleos essenciais quanto ao odor, densidade, volatilidade, sensibilidade à luz e ao ar e coloração. b) Cite o nome de três substâncias químicas que podem ser encontradas nos óleos essencias.

Answer 1

Resposta:

a) Caracteristicamente, possuem odores próprios, têm densidade, em geral, menor que a da água, alto índice de refração, são sensíveis à luz e ao ar, a maioria é opticamente ativa, são relativamente fluidos (podendo se solidificar a temperaturas mais baixas) e, quanto à coloração, variam de totalmente incolores a fortemente dourados, passando por nuances esverdeadas, âmbares e amareladas, como os óleos essenciais de patchouli, laranja e zimbro (AMARAL, 2016; CORAZZA, 2010; FERRAZ, 2019; PRICE, 1996).

b)  Álcool, Aldeído, Éster.

Explicação:

PÁG 17 DO LIVRO