Question

Um cientista realizou um experimento com cinco tubos de ensaio mantidos sob temperatura de 37 ºC. Foram colocados:
*no tubo 1 : ptialina + amido;
*no tubo 2 : pepsina + amido;
*no tubo 3 : pepsina + carne + ácido clorídico;
*no tubo 4 : ptialina + azeite;
*no tubo 5 : ptialina + carne
Em que tubos deve ter ocorrido digestao ? Explique sua resposta :

Answer 1

Primeiro vamos definir as enzimas:
Ptialina - degrada amido e é encontrada na saliva.
Proteína - degrada proteínas e é encontrada no estômago em um pH baixo.

Vamos ao experimento:
O tubo 1 simula o que acontece na nossa boca, ocorre digestão do amido.
No tubo 2 não ocorre nada pois amido não é o substrato da pepsina.
O tubo 3 simula o que acontece no nosso estômago, pois o ácido deixa o tubo com pH baixo, ocorre a digestão da carne.
No tubo 4 não ocorre nada pois o azeite não é o substrato da ptialina.
O tubo 5 não consegue simular o ambiente estomacal pois em pH neutro a ptialina não digere proteínas.

Answer 2

Resposta:

não, qual é?

Explicação: