(Enem/2016)
De tal palo, tal astilla
Cuando Michael Acuña ingresó en la Academy of Cuisine, en el estado de Maryland, ya hacía muchos soles que era un excelente cocinero. Es que sus padres, Manuel y Albita, fueron propietarios de El Mesón Tico, en Madrid, y, desde niño, Michael no salía de la cocina.
Ya graduado, trabajó en Washington, en Filomena’s Four Seasons, entre otros prestigiosos lugares. Cuando su familia regresó a su país, Costa Rica, y abrió Las Tapas de Manuel, al este de San José - la capital -, pronto se les reunió.
El éxito no se hizo esperar: inmediata ampliación, primero, y luego un segundo restaurante, esta vez al oeste de la ciudad, con tablado flamenco y un alegre bar.
Más de veinticinco tapas, clientes fieles que llegan una y otra vez, y una calidad constante, testimonian la razón de su éxito.
ROSS, M. American Airlines Nexos, n. 1, mar. 2003.
O título do texto traz uma expressão idiomática. Essa expressão, vinculada às informações do texto, reforça que o sucesso alcançado por Michael Acuna deve-se ao fato de ele ter
a) estudado em uma instituição renomada.
b) trabalhado em restaurantes internacionais.
c) aberto seu primeiro empreendimento individual.
d) voltado às raízes gastronômicas de seu país de origem.
e) convivido desde a infância no universo culinário da família.
Respostas
Resposta:
Letra E
Explicação:
O título quer dizer tipo "tal pai, tal filho". E no próprio texto diz que ele sempre teve contato com a culinária devido aos seus pais que trabalhavam com isso.
No texto, De tal palo, tal satilla (no português: tal pai, tal filho) essa informação vinculada às informações do texto, reforça que o sucesso alcançado por Michael se dá ao fato dele ter convivido desde a infância no universo culinário da família. (Alternativa E).
Quando trabalhos com textos em espanhol e não somos fluentes na língua, devemos buscar as palavras semelhantes em espanhol no português, o que chamamos de cognatos. Devemos tomar cuidado também com os falsos cognatos, chamados no espanhol de Falsos amigos.
Interpretando o texto, podemos entender que Michael Acunã ingressou numa escola de cozinha (Academia de Gastronomia) e tem sido um excelente cozinheiro por anos. Seus pais foram proprietários do El Mesón Tico e desde pequeno Michael não saia da cozinha. Essas são as informações básicas que temos que tirar do texto para responder nossa pergunta.
Quando analisamos o título do texto, mesmo que não saibamos o significado de satilla, o Tal em tal palo, tal satilla traz a nossa lembrança essa frase que também é muito utilizada no cotidiano dos brasileiros. Chegando assim na alternativa correta.
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