ME AJUDEM POR FAVOR!!
os lipídeos dividem-se em vários grupos. os triglicerídeos são as gorduras encontradas nós óleos vegetais e na banha. identifica as gorduras saturadas e as gorduras insaturadas:
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Os triglicerídeos podem ser encontrados na forma de óleos (quando são insaturados) e na forma de gordura (quando são saturados).
Sei que parece igual a definição, mas quando analisamos o conceito de óleo e gordura em biologia entendemos um pouco melhor a diferença.
Óleo é uma substância que em temperatura ambiente se encontra em estado líquido (azeite, óleo de girassol etc).
Já a gordura é uma substância que em temperatura ambiente se encontra no estado sólido (banha de porco, gordura da picanha etc).
Espero ter ajudado.
Bons estudos.
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