O alimento é um dos requerimentos básicos para a existência de um povo, e a aquisição desta comida desempenha um papel importante na formação de qualquer cultura. Os métodos de procurar e processar estes alimentos estão intimamente ligados à expressão cultural e social de um povo. Diante do exposto é correto afirmar que:
a)
A alimentação é um processo involuntário e o processamento dos alimentos deve ser desconsiderado na elaboração do plano alimentar.
b)
Indiferente do alimento escolhido todo e qualquer método de procura e processamento deve ser considerado.
c)
O alimento é fundamental para subsistência dos indivíduos e o seu significado político-econômico prevalece sobre os demais.
d)
A nutrição é um processo voluntário e o processamento dos alimentos deve ser desconsiderado na elaboração do plano alimentar.
e)
A nutrição prioriza a recuperação da saúde dos indivíduos indiferentemente do seus hábitos alimentares.
Respostas
Resposta:
A
Explicação:
alimentação é um processo involuntário e o processamento dos alimentos deve ser desconsiderado na elaboração do plano alimentar.
Em relação aos métodos de procurar e processar os alimentos, a alternativa correta é: Indiferente do alimento escolhido todo e qualquer método de procura e processamento deve ser considerado.
Letra B
A importância cultural dos alimentos
Historicamente a alimentação sempre esteve presente em todos os momentos de evolução da raça humana.
O alimento pode ser compreendido como um misto de símbolos e elos entre os indivíduos, suas crenças e herança cultural, sendo um elemento de sociabilidade e diferenciação.
Inúmeros marcos históricos tiveram relação direta com a alimentação. Os banquetos eram utilizados para selar relações políticas e econômicas, além de juntar homens para tomada de decisões.
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