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O caule é a parte do vegetal representada por uma coluna principal, que pode ser aérea, e possuir ou não clorofila. Suas principais funções são conduzir substâncias (seiva, água, sais minerais e nutrientes) e sustentar a planta (ramos, folhas, flores, frutos, etc). Além dessas funções, o caule serve como uma espécie de reserva de nutrientes.
A classificação dos caules dá-se em: subterrâneos, aquáticos, verticais, troncos, tubérculos e aéreos.
gabyglucena:
A sua função é sustentar as folhas, flores, ramos e frutos, ligar às raízes e conduzir a seiva (água e sais minerais).
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