• Matéria: Química
  • Autor: antoniosp1728
  • Perguntado 6 anos atrás
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2. Por que é necessário resfriamento durante o processo de fermentação?​

Respostas

respondido por: Jujuafernandes28
0

Resposta:

O processo de resfriamento é feito para que o mosto seja fermentado. No processo de fermentação, a levedura é adicionada. Porém, para isso, é necessário que o líquido esteja entre 25 a 35ºC.

ESPERO TER AJUDADO!✌

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