Durante uma crise econômica enfrentada pelo Brasil em 2016, a empresa "Bolos da Maria" precisou repensar sua estrutura e os planos que havia desenvolvido para curto e médio prazo. A ideia inicial era manter cargos e salários intactos, reduzindo custos na matéria-prima dos bolos confeitados e aumentando a área de estoques através da parceria via cooperativas de compra junto a fornecedores.
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Plano de produção, visto que buscou ajustes na fabricação e no abastecimento.
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Plano de produção, visto que buscou ajustes na fabricação e no abastecimento.
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