O repolho roxo, devido à presença de antiocianas, ficam com solução vermelha em meio ácido e azul em meio básico. Observe os itens a seguir e seus pHs: leite-6,5/limonada-3,8/vinagre-3,0/plasma-7,5. Qual das alternativas mostra o material que fica azul em contato com a solução de repolho roxo? *
Respostas
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Resposta:
limonada - 3,8
Explicação:
é só você saber que pH = 7 é neutro, pH maior que sete é básico e pH menor q sete é ácido, e saber que misturando vermelho e azul é roxo.
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4
Resposta:
Acho que é o vinagre. É isto!
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