Question

3) Em um dia quente, ao colocarmos uma bebida gelada em um copo, vamos observar a formação de
pequenas gotas de água sobre a superfície externa do copo.
a) Identifique a mudança de estado físico da situação descrita acima e explique como ela ocorre.
b) explique, considerando aspectos da organização das moléculas de água no estado líquido, por que as gotas de água formadas sobre a superfície de copo escorrem.​

Answer 1

A) Ocorre a condensação (do estado gasoso para o líquido), ocorre pela diferença de temperatura entre o copo de água e o vapor d´água na atmosfera. Assim, o vapor d´água fornece energia ao copo de água e acaba se condensando.

B) Escorrem pois as estruturas moleculares no estado líquido são bastante maleáveis.