1 – Imagine um alpinista a milhares de metros de altitude. Sentindo muito frio, ele decide preparar um chá bem quentinho. Logo nota a fervura da água, prepara o chá e, ávido por se aquecer, toma chá quase fervente. Surpresa: ele não queima a boca. Explique por que o alpinista, mesmo tomando o chá fervente, não se queima.
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Pois devido a diferença da pressão atmosférica, a água passa a ferver em uma temperatura inferior.
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