atabela abaixo mostra a composição parcial de alguns alimentos em valores percentuais
/proteina /lipídeos
Carne de vaca 19% 18% Carne de porco 11,9% 39,5% Galinha 17,8% 7% peixe 15,7% 0,7% leite 3,1% 3,8%
queijo 25,2 34,3
manteiga 0,3% 85%
a)que refeiçao é indicada para compor uma dieta rica em calorias?justifique.
Respostas
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lipídeos fornecem muito mais calorias que proteínas, portanto a manteiga seria indicada.
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